Как правильно использовать метаболическое окно?

Вы заметили, что я теперь использую другой термин: “метаболическое окно”. Учёные сочли его более верным для состояния организма после нагрузки.
Чтобы его закрыть это повысит эффективность анаболизма, т.е. роста мышц) сразу после тренировки можно залить немного протеина “в топку” (=25г). Также это положительно скажется на восстановлении мышц.

Другой важный вывод: современные исследования рекомендуют закрывать “углеводно-метаболическое” окно перед тренировкой: обычно, для переваривания и полного усвоения обеда организму требуется 5-6 часов.
Пик уровня аминокислот достигается примерно через 3-4 часа после еды.
Значит, за 3-4 часа до тренировки мышцам необходим прием пищи, содержащий минимум 25 г животного белка из молока, яиц или мяса.

Если говорить об углеводном окне, то это тоже важно. Основной принцип: приём углеводной пищи в течение 2 часов после тренировки. Это бустит анаболизм и восстановление мышц, но если говорить о превращении углеводов в гликоген – это основное топливо мышц – процесс этот длительный, 24-48 часов.